Weckpotten

Weckpot van Dille & Kamille

Een weckpot is een glazen pot die bij uitstek geschikt is voor het inmaken en fermenteren van groente en fruit. Bij Dille & Kamille vind je verschillende maten weckpotten. Ons kleinste weckpotje is 80 ml, die we ook verkopen alvast gevuld met kaasdippers. Daarnaast hebben we glazen potten voor de grotere inmaak- en fermenteer recepten, zoals deze weckpot van 500 ml en een grote weckpot van 750 ml. Ideaal voor het inmaken van augurken, komkommer - of maak een pot vol zoete uien of zelfgemaakte jam. Klemmen, ringen en deksels voor weckpotten zijn ook los te verkrijgen.

Weckpotten steriliseren in heet water of de oven

Het is belangrijk dat je weckpotten steriliseert voordat je ze gaat gebruiken. Dat kan op het heetste programma in de afwasmachine, of kook de weckpotten 15 minuten in een pan met water. Laat ze drogen op een schone theedoek. De weckpotten kan je ook steriliseren in de oven. Dit kan dus niet met alle glazen potten, maar wel die van het merk ‘Weck’. Lees hier meer over het steriliseren van weckpotten.

Inmaken en fermenteren met weckpotten – onze recepten

Wil je beginnen met inmaken en fermenteren? Lees dan onze blog met tips voor het inmaken van groente en fruit. Ben je klaar om te starten? Hier vind je onze heerlijke recepten voor jam van aardbeien, frambozen of pruimen. Of verras met een zelfgemaakte kruidige chutney bij het eten. Ook groenten kan je bewaren zodat je later kunt genieten van bijvoorbeeld ingemaakte bietjes of piccalilly. Lees hier onze lekkere recepten! Zin in een bijzonder hapje? Maak dan dit recept voor oesters met gepekelde uien uit de weckpot.

Glazen potten voor allerlei toepassingen

Overigens zien weckpotten er zo leuk uit, dat je ze niet alleen kan gebruiken voor inmaken en fermenteren. De weckpotten doen het ook goed als pot om hapjes in te serveren, of om je ontbijt uit te eten.