Perencrumble

recept perencrumble

Voor 4 personen
Bereidingstijd: 40 minuten

Ingrediënten:

• 6 peren, geschild en in blokjes
• 100 g boter
• 70 g bloem
• 100 g amandelpoeder
• 4 el suiker

Benodigdheden: ovenschaal*, lepel*, kom*, kruimeldeegmenger*
*deze artikelen zijn verkrijgbaar bij Dille & Kamille

Bereiding: 
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. 
  2. Doe de perenblokjes in een ovenschaal en bestrooi met 1 el suiker.
  3. Meng de rest van de ingrediënten tot een kruimelig deeg. 
  4. Bestrooi de perenblokjes met de crumble.
  5. Bak ca. 30 min. in de voorverwarmde oven tot de crumble mooi goudbruin gebakken is. 
  6. Serveer met opgeklopte room of een bolletje vanille-ijs.

Dit recept werd uitgewerkt voor Dille & Kamille door Manon Van Aerschot van Macaron Manon.