Pompoensmoothie
Voor 1 persoon
Ingrediënten:
• 100 gram pompoen
• 1 grote, bevroren banaan
• 250 ml melk
• 1 eetl. esdoornsiroop/maple syrup*
• 1/4 theel. kaneelpoeder*
• 1/4 theel. vanille-extract*
• snufje nootmuskaat, vers geraspt*
• snufje pimentpoeder*
Benodigdheden: schilmesje*, snijplank*, maatkan*, pan/kookpot, blender
*verkrijgbaar bij Dille & Kamille
Bereiding:
- Schil de pompoen en snijd in stukken. Kook in ongeveer 10 minuten gaar tot de pompoen zacht is.
- Snij de bevroren banaan in stukken.
- Doe alle ingrediënten voor de smoothie in de blender en pureer tot een glad geheel.
- Schenk de pompoensmoothie in een groot glas en drink met een rietje.
Dit recept werd uitgewerkt voor Dille & Kamille door Maura van Yellow Lemon Tree blog, http://www.yellowlemontreeblog.com/