Warme smoothie met chai-kruiden

Ingrediënten:

Voor 2 grote glazen:

  • 1 ½ tl Smoothie/Chai latte Mix*
  • 2 el esdoornsiroop (maple syrup)*
  • 1 kop vers gezette groene thee*
  • 2 handjes spinazie
  • 1 peer of appel
  • 1 banaan
  • Handje walnoten, amandelen of cashewnoten
  • 1 kop kokosmelk (ongeveer 250 ml)
  • Extra noten voor de topping

Benodigdheden:

*Verkrijgbaar bij Dille & Kamille

Bereiding:

  1. Zet de thee en laat even afkoelen.
  2. Doe de spinazie, thee en kokosmelk in de blender en mix tot een glad geheel.
  3. Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix weer goed.
  4. Giet de smoothie in het steelpannetje en verwarm op laag vuur.
  5. Schenk het drankje in de glazen.
  6. Strooi er wat (geroosterde) nootjes over en geniet van je warme smoothie!